Siapa yang tidak suka tempe? Makanan berbahan dasar kedelai ini jadi salah satu lauk yang disukai banyak orang karena manfaat sehat dan rasanya yang lezat. Kreasi olahan tempe goreng tepung begitu beragam dengan cita rasa yang unik dan khas. Salah satunya adalah sajian Tempe Goreng Kriuk Kunyit ala Tepung Kobe.
Jika ingin menikmati tempe goreng kriuk yang super lezat, kini Anda tak perlu membelinya di warung. Dengan resep Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe, memasak tempe jadi lebih simpel dan bisa kapan saja. Berikut resep Tempe Goreng Kriuk dengan Tepung Kobe yang wajib dicoba para pencinta tempe.
Resep Tempe Kriuk ala Tepung Kobe
Bahan:
- 350 gram tempe (potong tipis-tipis)
- 1 sachet Tepung Kobe Tempe Kriuk
- 2 cm kunyit (dihaluskan)
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Iris tempe tipis-tipis untuk mendapatkan kerenyahan yang diingkan.
- Larutkan Tepung Kobe Tempe Kriuk dengan air secukupnya.
- Tambahkan kunyit yang sudah dihaluskan.
- Celupkan temp eke adonan tepung kriuk.
- Goreng temp eke dalam minyak panas dengan api sedang. Angkat. Tiriskan. Sajikan dengan sambal atau saos.
Kunci kelezatan dari tempe goreng kriuk adalah penggunaan kunyit dan Tepung Tempe Kriuk dari Kobe. Tepung kobe yang diracik khusus tidak hanya menambah kelezatan gorengan, tetapi juga menghasilkan tempe yang lebih kriuk hingga ke dalam dan tahan lama. Dengan campuran bawang putih, ketumbar, dan rempah lainnya menciptakan adonan yang pas untuk tempe goreng tanpa harus menambahkan bumbu lagi. Tips supaya tempe kunyit bisa kriuk sampai dalam dan tahan lama adalah mengirisnya secara tipis-tipis. Tekstur tempe akan jadi kress kress sempurna.
Gimana, sudah siap mencoba resep Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe? Yuk langsung praktekkan resep berikut untuk dijadikan camilan ataupun lauk makan bersama keluarga tercinta. Biar lebih praktis dan bisa berkreasi kapan pun dengan olahan tempe, jangan lupa men-stok Tepung Tempe Kriuk di rumah. Tepung Kobe Tempe Kriuk bisa didapatkan di marketplace Shopee dan Tokopedia Kobe Official Store.
