Skip to content

Recent Posts

  • Checklist Perlengkapan Umroh Agustus: Bawa Apa Saja?
  • Wujudkan #FinansialLebihBaik dengan Perlindungan Menyeluruh
  • Strategi SEO Lokal: Strategi Cerdas agar Bisnis Anda Ditemukan oleh Target Market Tepat
  • Vendor SMS LBA: Solusi Cerdas untuk Pemasaran Berbasis Lokasi
  • Dampak Positif Penggunaan Tisu Bambu Miutiss terhadap Lingkungan

Most Used Categories

  • Lifestyle (129)
  • Bisnis (108)
  • Corona (68)
  • Internasional (61)
  • Kesehatan (48)
  • Travel (44)
  • Techno (38)
  • Sport (33)
  • Uncategorized (26)
  • Pendidikan (26)
Skip to content

Bedaya-re.com

Blog Seputar Bisnis, Gaya hidup, Wisata, Teknologi Dan Kesehatan

Subscribe
  • Home
  • Privacy Policy
  • Disclaimer
  • Contact Us
  • About Us
  • Tekno
  • Home
  • Uncategorized
  • 4 Pilihan Menu Untuk Berbuka Puasa Dan Sahur

4 Pilihan Menu Untuk Berbuka Puasa Dan Sahur

adminApril 13, 2021

Memasuki bulan suci Ramadhan, umat Islam berbondong-bondong mencari menu buka puasa dan sahur. Tak sedikit dari mereka yang memilih membeli menu makanan. Akan tetapi, banyak juga dari mereka yang memasak sendiri menu buka puasa dan sahur.

Apalagi mengingat masakan sendiri bisa terjamin kualitas dan kehigienisannya. Tak harus mewah, makanan sederhana jika diolah dengan tepat mampu menggugah selera makan. Lantas apa saja resep menu buka puasa dan sahur sehat dan lezat?

Melansir dari berbagai sumber, simak ulasan informasinya berikut ini.

Menu Buka Puasa dan Sahur Capcay

Bahan:

  • 200 ml air
  • 150 gram brokoli
  • 100 gram kembang kol
  • 50 gram wortel
  • 20 ekor udang kupas
  • 5 buah jagung muda, potong serong
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 siung bawang merah iris
  • Larutan maizena secukupnya

Bumbu:

  • 1 1/2 sendok teh kaldu jamur totole
  • 1/2 sendok teh lada
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  • Tumis bawang putih dan bawang merah hingga berwarna kekuningan
  • Masukkan udang dan wortel ke dalam tumisan
  • Aduk semua bahan hingga tercampur rata
  • Masukkan brokoli dan kembang kol
  • Tumis kembali hingga tercampur rata
  • Masukkan jagung muda dan aduk semua bahan
  • Masukkan air ke dalam tumisan
  • Masak hingga mendidih dengan api sedang
  • Tambahkan bumbu yang sudah disiapkan
  • Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit hingga mengental

Capcay telah siap dihidangkan

Menu Buka Puasa dan Sahur Oseng Kacang Panjang

Bahan:

  • 12 buah kacang panjang
  • 5 buah cabai merah diiris
  • 5 siung bawang putih diiris
  • 4 siung bawang merah diiris
  • 2 papan pete dikupas kulit
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 buah tempe
  • 1 ruas lengkuas digeprek
  • 1 ruas jahe digeprek
  • 1 serai digeprek
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • Air putih
  • Minyak goreng

Cara Membuat:

  • Potong-potong kacang panjang cuci bersih dan sisihkan
  • Potong kecil-kecil tempe dan digoreng sebentar. Angkat dan tiriskan
  • Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya
  • Tumis bawang merah dan putih hingga layu
  • Masukkan lengkuas, jahe, serai, daun salam, daun jeruk dan cabai merah
  • Aduk semua bahan hingga rata
  • Masukkan kacang panjang dan pete
  • Masukkan kecap manis, saus tiram, gula dan garam
  • Tumis semua bahan hingga tercampur rata
  • Masukkan sedikit air ke dalam tumisan
  • Masukkan tempe goreng dan tumis hingga tercampur rata
  • Oseng kacang panjang telah siap disajikan

Menu Buka Puasa dan Sahur Tumis Bunga Pepaya

Bahan:

  • 4 buah/sesuai selera cabai rawit iris serong
  • 4 buah/sesuai selera cabai merah iris serong
  • 3 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 mangkuk bunga pepaya,
  • 1 genggam ikan teri, goreng garing
  • 1 lembar daun salam
  • Secukupnya garam, penyedap rasa dan gula
  • Seruas jari lengkuas, memarkan

Cara Membuat:

  • Rebus bunga pepaya dengan beberapa lembar daun jambu biji (untuk mengurangi rasa pahit)
  • Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, lengkuas dan daun salam hingga harum
  • Masukkan bunga pepaya dan aduk hingga rata
  • Tambahkan sedikit air ke dalam tumisan
  • Masukkan garam, penyedap rasa dan gula sesuai selera
  • Masukkan ikan teri dan aduk kembali hingga tercampur rata
  • Tumis bunga pepaya telah siap dihidangkan

Menu Buka Puasa dan Sahur Asam-Asam Daging

Bahan:

  • 15 cabai hijau iris-iris + cabai rawit utuh (sesuai selera)
  • 8 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih iris-iris
  • 4 lembar daun jeruk
  • 3 belimbing wuluh
  • 1/4 daging rebus lalu potong kotak-kotak
  • 2 lembar daun salam
  • 2 ruas jari jahe
  • 2 ruas jari laos + sereh
  • 2 tomat hijau
  • Buncis iris-iris (sesuai selera)
  • Garam, gula pasir, penyedap non msg
  • Kecap manis

Cara Membuat:

  • Tumis bawang merah dan putih hingga layu
  • Masukkan cabai hijau dan aduk hingga rata
  • Tuang tumisan ke rebusan daging
  • Masukkan semua bumbu kecuali belimbing wuluh dan tomat
  • Masak hingga mendidih
  • Masukkan buncis, tomat dan belimbing
  • Tambahkan garam, gula, penyedap, kecap manis
  • Aduk semua bahan hingga tercampur rata
  • Asam-Asam daging telah siap disajikan

Post navigation

Previous: Alasan Mengapa Perusahaan Penting Memberikan Asuransi untuk Karyawan
Next: 7 Tips Mengurangi Rasa Ngantuk Saat Melakukan Ibadah Puasa

Related Posts

pafikabbintang.org

Inilah Hak dan Kewajiban Anggota Pafi bintang

June 28, 2024June 28, 2024 admin
pafikotamungkid.org

Asal Usul Terbentuknya Pafi mungkid

June 27, 2024June 27, 2024 admin

Pafi watang sawitto: Meningkatkan Profesionalisme dan Kesejahteraan Ahli Farmasi

June 27, 2024 admin

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recent Posts

  • Checklist Perlengkapan Umroh Agustus: Bawa Apa Saja?
  • Wujudkan #FinansialLebihBaik dengan Perlindungan Menyeluruh
  • Strategi SEO Lokal: Strategi Cerdas agar Bisnis Anda Ditemukan oleh Target Market Tepat
  • Vendor SMS LBA: Solusi Cerdas untuk Pemasaran Berbasis Lokasi
  • Dampak Positif Penggunaan Tisu Bambu Miutiss terhadap Lingkungan

Archives

Categories

ulasankini usahakini wartadigital wisatakini sehat asikinfo berbakat makanan bukti harian terakurat kabarkini infokini infobaru mobil pokokinfo pintar review berpengalaman sukses ahlireview palingahli subuh cerita pekan cermat dasar gadget fatwa jejak kabar kamunanya kisah klikinfo maju narasi terahli bisnis palingbaru fashion merdeka reviewbaru infohot digital petunjuk sinar minggu tabloidonline pengetahuan trik tips silamviral trending Fyp kekinian exploredunia exploreindo infokini like tampangkini majalahviral photography likesinfo viralpost indonesia model cute style foryou fashion beritahot beauty happy nature viraldunia coretan photooftheday funny likesforlike repost beautiful usahaviral lifestyle gayahidup gadget ulasankini trend fakta gadgetviral hidupsehat kabaroke liputanku bisnis nusantara baca palinghits share review asik Tipsviral kisahviral catatankini jurnalbaru habarkini tulisanviral coretanpagi koranviral ulasanbaru jejakdigital bisnis coretansemangat wisatakuliner akurat hobi berakatabaik berkatguru majalahbisnis cerdas ceritamalam khusus halo harapan harian hariankepo karya beritabaru infoviral canggih layak link majalahpedia buming berpikir selamatpagi berbakat malam okekata sukses rajakata rajin serbu simak tanpabatas terbaik terbuming terkini ternama topikbaru tulisanmalam waktuinfo reviewer islam money dapur tanya order tekno usaha pedia trend tech fyp viral jurnal pelik logi sehat craft habar style link double pandai review bitcoin penguin zonabisnis stres vip jawa travel new mas news raja portal ygy report bank blog gombal digital zonausaha rahmat neon buku case kata berny anwar computer media best indo urusan forum baru pesona blogger wiki daya komunikasi hotel viral multi drakor valid wikipedia john tips paper mediabaru tabloid rantau broken tetede menkata mymedia inden cepatsehat daddy fashion berita zonabiru resep lawatek serbu gaya top ners adventure tiket abadi moslem bisnis otomotif elektrik ayohijab legit trendy thema insto peace kutai driving hiper goal hero reviewer manis ukay rider batam cara waktu jaga artikel penulis terkini entri teknokini detroit trending setup blogasik cahaya kamera fashion life babakbaru sushi mega alto red babon jurnalfyp trendkini stasion infokini inijalanku hosting diary kabarburung sendu muslimah links energy tv tega gayaterkini blogfashion nanas cheat catering baruviral sentraliklan bangunusaha debat jalanjalan

Copyright All Rights Reserved | Theme: BlockWP by Candid Themes.